Säfte · rein basisch
Grünkohl, Ananas und Ingwer
Kräftiges Grün mit tropischer Süße: Grünkohl, Ananas, Gurke und Ingwer.
Grünkohl, Ananas und Ingwer — 2 Gläser, 10 Minuten
Zubereitung
3 Schritte, 10 Minuten.
- Grünkohlblätter waschen, dicke Stiele entfernen und die Blätter zusammenrollen.
- Grünkohl zwischen Ananas und Gurke in den Entsafter geben, damit die Blätter mitgezogen werden.
- Ingwer zuletzt, umrühren, sofort trinken.
Warum basisch
Grünkohl, Ananas, Gurke und Ingwer sind basenbildend — die Ananas nimmt dem Grünkohl die Bitterkeit.
Erfahrungsmodell
Tipp aus der Küche
Im Sommer ersetzt Spitzkohl oder Mangold den Grünkohl.
Kaufempfehlungen
Der Slow Juicer dahinter. Gunthers Entsafter.
Dieser Saft entsteht im Slow Juicer — langsam gepresst, ohne Hitze. Die Geräte, mit denen Gunther selbst arbeitet, und die weiteren Empfehlungen von seiner Empfehlungen-Seite.
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4 Produkte, die Gunther selbst nutzt — auf der Empfehlungen-Seite mit allen Links.
Bücher
Die Bücher hinter der Basenküche.
3 Literaturempfehlungen — von der Entschlackung bis zum basischen Baden.
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