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Frühstück · rein basisch

Papaya-Schale mit Limette und Kokos

Eine halbe Papaya, mit Limette beträufelt und mit Kokoschips und Minze gefüllt — das leichteste Frühstück dieser Sammlung.

  • 5 Min.
  • 2 Portionen
  • roh
  • 100 % basenbildend
Zur ZubereitungAlle Frühstück-Rezepte
Papaya-Schale mit Limette und Kokos

Papaya-Schale mit Limette und Kokos — 2 Portionen, 5 Minuten

Zubereitung

3 Schritte, 5 Minuten.

  1. Papaya halbieren und die Kerne mit einem Löffel entfernen.
  2. Beide Hälften großzügig mit Limettensaft beträufeln.
  3. Mit Beeren, Kokoschips, Chiasamen und Minzblättern füllen und mit dem Löffel essen.

Warum basisch

100%basenbildende Zutaten, geschätzt nach PRAL-Logik

Papaya, Limette, Beeren und Kokos: alles basenbildend, nichts gekocht, nichts gesüßt.

Erfahrungsmodell

Tipp aus der Küche

Papaya ist reif, wenn die Schale gelb-orange ist und leicht nachgibt.

Zum Badetag. Am Morgen eines langen Bades essen wir leicht — diese Schale ist dafür gemacht. So läuft ein Badetag

Was „basisch“ hier heißt. Basenbildend und säurebildend beschreiben, wie ein Lebensmittel in der Säure-Basen-Tabelle (PRAL-Logik) eingeordnet wird — eine Rechengröße, keine Aussage über Wirkungen im Körper. Die 80/20-Faustregel — 80 % basenbildende, 20 % gute Säurebildner — ist unser Erfahrungsmodell aus der Basenküche, kein Ernährungsplan. Bathmaster, nicht Arzt: Diese Rezepte sind Küche, keine Therapie. Erfahrungsmodell

Kaufempfehlungen

Womit wir in der Küche arbeiten. Slow Juicer, Ernährung, Bücher.

Die Geräte, Lebensmittel und Bücher, mit denen Gunther selbst arbeitet — von seiner Empfehlungen-Seite.

Hurom Shop

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Ernährung

Basische Ernährung, Kräutertee, Vitalstoffe.

4 Produkte, die Gunther selbst nutzt — auf der Empfehlungen-Seite mit allen Links.

Zur Kategorie Ernährung

Bücher

Die Bücher hinter der Basenküche.

3 Literaturempfehlungen — von der Entschlackung bis zum basischen Baden.

Zu den Büchern

Einige Links auf dieser Seite sind Empfehlungs-Links (Affiliate). Kaufst du darüber, bekommen wir eine kleine Provision — für dich ändert sich der Preis nicht. Jeder Produktlink ist einzeln als Empfehlungs-Link gekennzeichnet.

Weiter kochen

Mehr Frühstück. 10 Rezepte in dieser Kategorie.

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